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Innovation - Agroalimentaire - PME

Posts under: Actualités

Téléchargez le guide outils numériques

27 novembre 2020 Actualités Commentaires fermés sur Téléchargez le guide outils numériques

Les enjeux de compétitivité et d’innovation, de qualité, de traçabilité et de sécurité des aliments mobilisent particulièrement la filière alimentaire et les territoires.
L’introduction du numérique dans l’agroalimentaire s’inscrit dans les transformations de la filière avec des évolutions de tendances « produits », « usages » (nouveaux modes de consommation), « modes de distribution » et « règlementations ».

Mais au-delà de la solution technique, les transformations numériques s’appuient sur des modèles sociaux, économiques et organisationnels ; et l’introduction de solutions numériques en entreprise a des implications concrètes puisqu’elle transforme les organisations de travail : les processus, les acteurs mobilisés et leurs contributions (répartition des tâches, évolution des compétences), les matériels de production, les espaces de travail…

Ce guide s’adresse aux acteurs des petites entreprises du secteur agroalimentaire qui s’interrogent sur la manière d’intégrer un outil numérique adapté au fonctionnement de leur entreprise et à ses évolutions, tout en préservant ou améliorant les conditions de travail des collaborateurs de l’entreprise.

Ce que vous apportera la consultation de ce guide :

  • Un focus sur les avantages et les pièges à éviter dans l’intégration d’un outil numérique, pour favoriser les bonnes conditions de travail des collaborateurs et la performance globale de l’entreprise
  • Des conseils de collaborateurs d’entreprises agroalimentaires.
  • Une méthode pour mettre en place la solution choisie

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Accompagnement à l’innovation – à distance ! 

30 octobre 2020 Actualités Commentaires fermés sur Accompagnement à l’innovation – à distance ! 

Dans le contexte actuel, le CERTIA Interface se mobilise pour vous accompagner pour faire face aux changements en interne liés à la crise mais aussi pour proposer de nouveaux produits/ service et préparer l’avenir !

  • Vous souhaitez un rendez-vous en tête à tête pour prendre du recul sur votre projet ? Trouver des solutions techniques, des prestataires, ou encore des financements ? 
  • Vous souhaitez organiser une séance de brainstorming avec plusieurs personnes de votre équipe ? Trouver des nouvelles pistes d’innovation pour vous adapter à la crise ? Imaginer de nouvelles façons de s’organiser en interne ? Trouver des idées de nouveaux produits ? 

Le CERTIA Interface vous propose – gratuitement – des rendez-vous individuels pour répondre à vos besoins, ou l’animation de réunions d’ équipes (deux heures à distance) pour vous aider vous et vos équipes à imaginer de nouvelles solutions ou de nouveaux produits/services.  Découvrez une partie de nos outils, téléchargeables sur : https://www.codesign-aliment.eu/outils

Prenons rendez-vous ! 

Le 30/11 : L’emballage alimentaire de demain

19 octobre 2020 Actualités Commentaires fermés sur Le 30/11 : L’emballage alimentaire de demain

Découvrez les grandes tendances du packaging alimentaire de demain et les projets innovants  !

Les emballages alimentaires font face à de nombreux défis et doivent se réinventer. Plus durables, plus pratiques, ils doivent aussi assurer une sécurité sanitaire irréprochable dans un contexte réglementaire qui évolue et se durcit. 

Venez découvrir les perspectives d’évolution de l’emballage, des projets innovants et les dernières solutions techniques disponibles sur le marché. Echangez avec les professionnels régionaux qui accompagnent les entreprises agroalimentaires sur la question ! 

Rendez-vous lundi 30 novembre de 14h à 17h45 en visio. 

Pour vous inscrire : https://rencontres-innovation.hautsdefrance.fr/programme/lemballage-alimentaire-de-demain/

Cet évenement est organisé dans le cadre des Rencontres régionales de la Recherche et de l’Innovation (RRI)

Rencontres régionales de la Recherche et de l’Innovation (RRI)

À l’initiative de la Région Hauts-de-France, les Rencontres régionales de la Recherche et de l’Innovation (RRI) reviennent du 23 novembre au 4 décembre avec 15 manifestations. Véritable moteur d’initiatives, générateur de collaborations et de business, l’événement accélère chaque année l’innovation sur le territoire. Ces rencontres puisent leurs richesses dans la diversité régionale en œuvrant en coconstruction avec les acteurs de l’accompagnement à l’innovation.

Un grand fil rouge est proposé cette année : « L’innovation responsable : un levier pour rebondir après la crise ». Une thématique qui permettra de réfléchir aux innovations à impacts positifs sur l’Homme, l’environnement et la société, afin de consolider les fondations d’un territoire durablement engagé et innovant !

Alors n’attendez plus, découvrez le programme et inscrivez-vous : https://rencontres-innovation.hautsdefrance.fr/

Covid-19 et consommation alimentaire

9 octobre 2020 Actualités Commentaires fermés sur Covid-19 et consommation alimentaire

Bilan et scénarios publiés par FranceAgriMer

image d'une table avec des légumes cuisinés

Fin septembre 2020, FranceAgriMer a mis en ligne deux publications très intéressantes portant sur les effets de la crise du Covid-19 sur la consommation alimentaire en France : l’une rassemble les données et analyses disponibles sur les évolutions constatées pendant la crise, l’autre propose cinq scénarios d’une alimentation post-Covid.

Pour en savoir plus : https://www.franceagrimer.fr/Actualite/Etablissement/2020/Consommation-alimentaire-post-COVID19-faits-marquants-et-scenarios

Cérémonie de Remise des prix FOOD CREATIV 2020

6 juillet 2020 Actualités Commentaires fermés sur Cérémonie de Remise des prix FOOD CREATIV 2020

Rendez-vous le 1er octobre à la cérémonie de remise des prix à Lille, pour connaitre les noms des lauréats du Concours Food Creativ  2020  !

Voici le programme  :

15h45 : Accueil du publlic
16h00 : Introduction
16h15 – 17h00 : Table ronde

« Transitions & innovation en alimentaire, Comment les entreprises agroalimentaires s’adaptent ? avec Happy Feed , Perle du Nord, Carrés futés, …

  • 17 h00-18h30  : Remise des prix

présentation du Concours FOOD CREATIV et des jurys de sélection 2020

 Remise des trophées aux lauréats des 6 catégories

-18h30- 20H30  : Visites des stands des entreprises lauréates et finalistes et dégustation des produits primés

L’événement aura lieu au Conseil Régional à Lille. Pour permettre au plus grand nombre d’y assister, il sera possible également de suivre l’événement en virtuel. 

Pour vous y inscrire, merci de compléter le formulaire en ligne et de préciser si vous y assisterez en présentiel ou en virtuel : https://www.eventbrite.fr/e/inscription-remise-des-prix-food-creativ-2020-118458539681

Pour suivre l’actualité de FOOD CREATIV : https://foodcreativ.fr/actualites/.

Agro’Up 2020 : Rendez-vous en octobre pour une série de 3 webinaires

29 juin 2020 Actualités Commentaires fermés sur Agro’Up 2020 : Rendez-vous en octobre pour une série de 3 webinaires

Cette année, c’est l’entreprise Fournil Bio (Saveurs et saisons) qui sera mise à l’honneur lors de cet Agro’Up ! M Leroy, le dirigeant vous présentera lors du premier webinaire (le 5 octobre) son entreprise et la façon dont il innove au quotidien.

Programme du 5/9/12 octobre :

En cette période de crise sanitaire et de bouleversements économiques et sociales, les comportements et attentes de vos consommateurs/de vos utilisateurs évoluent.

Il est important d’écouter et de comprendre le comportement de vos clients face à cette crise :

  • Quels sont les profils de mes clients/utilisateurs ? Comment réagissent-ils ?
  • Comment se mettre dans la peau de mon client ? Comment identifier ses nouveaux besoins ?
  • Comment recueillir de façon optimale leurs avis sur un nouveau produit ou service proposé ?

Trop souvent, la recherche des besoins clients est considérée comme un gaspillage de temps et d’argent…et cette étape est cruciale dans la gestion d’un projet d’innovation – et indispensable à sa réussite. Et pour cela, il faut garder le contact – comprendre ce qu’ils vivent au quotidien – et identifier leurs attentes.

Avec cette série de 3 webinaires, nous vous proposons de découvrir les outils à adopter pour observer, recueillir et identifier les attentes de vos clients pour vous aider à développer demain des nouveaux produits et services avec succès !  

Le guide Actia « Aptitude des emballages au contact des aliments » mis à jour

8 juin 2020 Actualités Commentaires fermés sur Le guide Actia « Aptitude des emballages au contact des aliments » mis à jour

Face à un contexte réglementaire complexe et afin d’accompagner les industriels de l’agro-alimentaire dans la mise en conformité de leurs emballages, trois centres partenaires du RMT Actia Propack food (CTCPA, IPC et LNE) ont collaboré à la rédaction de ce guide pratique à l’usage des industriels.

Mis à jour récemment sur les aspects réglementaires en français, il a également fait l’objet d’une traduction en anglais dans le cadre du projet européen Fitness.

Ce guide, en versions française et anglaise, est téléchargeable gratuitement sur le site de l’ACTIA.

Découvrez les 20 finalistes FOOD CREATIV 2020 !

29 mai 2020 Actualités Commentaires fermés sur Découvrez les 20 finalistes FOOD CREATIV 2020 !

Le jury technique de pré-sélection a choisi les 20 finalistes !

Le 19 mai dernier, le jury technique de pré-sélection des dossiers (composés de membres de l’ISA-YNCREA, de Polytech’Lille, du Comité de Promotion et du CERTIA Interface) s’est tenu dans des circonstances exceptionnelles. Face à la crise sanitaire que nous traversons actuellement, le jury s’est réuni en visioconférence afin de sélectionner les 20 finalistes.

Une sélection difficile tant les innovations étaient au rendez-vous cette année encore ! Ainsi, suite à une évaluation rigoureuse des dossiers présentés, nous pouvons compter parmi les finalistes, les entreprises suivantes :

De gauche à droite : Bio en Hauts-de-France, D’Innov, Nxtfood, Les entrées de la mer, Terre de Producteurs, Zant, France Cake Tradition, Les petites françaises, Cocorette, Eurovanille, ChocMod, Happy Drêche, Dosecore, La Préserverie, La révolution champignon, Pâtisserie des Flandres,  La Consignerie, la Table de Cocagne, Malengé, et un dernier finaliste en cobranding : Innocress & Hermes Boissons !

Ces finalistes ont été répartis dans 5 catégories qui vous seront révélées ultérieurement, restez connectés !

Étape suivante : le jury d’experts !

Ces 20 finalistes poursuivent donc l’aventure avec pour prochain arrêt : le jury d’experts multidisciplinaires présidé par notre parrain Sylvain Zaffaroni !

Ce jury se déroulera exceptionnellement en deux séances à la mi-juin. Les produits et services seront donc soumis à une évaluation scrupuleuse par des acheteurs d’enseignes partenaires GMS et RHD (Auchan, Carrefour, Prise Direct, API Restauration, Resto’Co…), des spécialistes de l’innovation, des journalistes…

  • D’une part, les 16 finalistes issus des catégories de tendance verront le caractère innovant de leur produit ou service évalué. Ensuite, ils seront goûtés ou testés selon la nature de l’innovation.
  • D’autre part, les 4 finalistes du prix “innovation durable” seront évalués par un jury d’experts spécialisé, grâce à une grille d’évaluation élaborée par Agroé.

Pour suivre l’actualité du concours, rendez-vous sur : https://foodcreativ.fr/actualites/