Vous avez un projet ?

Nous sommes là pour vous accompagner !

Innovation - Agroalimentaire - PME

Posts under: Actualités

Projet Smart Agr’Hauts-de-France

28 juillet 2022 Actualités Commentaires fermés sur Projet Smart Agr’Hauts-de-France

Dans le cadre du programme Européen SmartAgriHubs et de l’appel à projets SERVICES, Eurasanté, DigitalFoodLab et le CITC s’associent pour monter le projet SMARTAGR’HAUTS-DE-FRANCE.

L’objectif de ce projet est de développer de nouveaux services pour sensibiliser et accompagner les entreprises agroalimentaires et foodtech régionales dans leur transition numérique et dans leur appropriation des technologies numériques.

Ce projet se concrétise par la mise en place de trois actions :
1/ Création de nouveaux services d’accompagnement à la digitalisation pour les entreprises agroalimentaires
2/ Mise en réseau entre les entreprises agroalimentaire et les fournisseurs de technologie
3/ Soutien à la sensibilisation au numérique et la transition numérique des entreprises agroalimentaires régionales

Dans le cadre de la première action qui consistera concrètement en la mise en place de modules de formations à destination des fonctions supply et industries, nous souhaitons nous confronter le plus possible à la réalité des industries agroalimentaires de la région.

Pour cela nous mettons en place des focus group, une partie abordera la thématique supply et l’autre partie abordera l’industrie.

Vous êtes concerné par ces thématiques, nous avons le plaisir de vous inviter à participer aux prochains focus group (en présentiel ou en hybride) :
• Focus group Industrie, le 6 septembre.
• Focus group Supply Chain, le 15 septembre
=> Ces Focus Groupes permettront d’identifier les besoins, les évolutions et les problématiques des entreprises agroalimentaires. Cette analyse permettra dans un deuxième temps de développer deux modules de formation. Ainsi qu’un mapping des apporteurs des technologie et l’organisation d’une journée BtoB matchmaking pour permettre la collaboration entre les industries agroalimentaires et les acteurs de la digitalisation.
Si vous êtes intéressés merci de vous inscrire à cette adresse : sdeprez@citc-eurarfid.com, un lien de connexion vous sera adressé.

PARTICIPEZ A LA FORMATION “ACCULTURATION A LA DIGITALISATION POUR LE SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE”, LE 22 SEPTEMBRE PROCHAIN.

Quel est l’impact de la digitalisation sur l’innovation dans les secteurs de l’agro-alimentaire et foodtech ? Comment intégrer un processus de digitalisation dans votre entreprise ?

Cet atelier abordera à la fois l’ouverture et la découverte de l’écosystème d’innovation dans son ensemble et étudiera l’impact de la digitalisation dans ces processus. Au-delà de l’information, vous pourrez repartir avec des idées d’actions concrètes à mettre en place autour du digital ainsi que des inspirations pour le long terme.

Au programme :
• Une présentation générale de l’écosystème d’innovation agro-alimentaire & foodtech pour vous inspirer en termes d’innovation et de digitalisation grâce à un focus sur des axes de court, moyen et long terme.
• Des études de cas : comment les acteurs de l’agro-alimentaire (petits ou grands) ont pu mettre en place des collaborations avec les startups ou se structurer en interne pour créer des innovations de rupture en lien avec le digital ?
• Un temps d’échanges autour de ces études de cas afin que vous pussiez vous approprier ces concepts et idées et les appliquer à votre entreprise.
Cette formation gratuite est proposée dans le cadre du projet SMART AGR’HAUTS-DE-FRANCE, en partenariat avec Clubster NSL, Eurasanté, Euralimentaire, DigitalFoodLab et le CITC.

FOOD CREATIV 2022, à vous de voter !

26 juillet 2022 A la Une, Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur FOOD CREATIV 2022, à vous de voter !

Les votes en ligne pour le Prix Consommateurs sont ouverts !

Cette année, 6 prix seront remis lors de la cérémonie du 4 octobre ! Aux 5 lauréats issus des catégories de tendances, va s’ajouter le Prix Consommateurs !

Vous avez tout l’été pour voter pour votre produit préféré parmi les 20 finalistes :

Chaque vote quotidien permettra de participer à un tirage au sort afin de remporter l’un des 3 bons d’achat d’une valeur de 50 euros dans le réseau Boutiques de nos terroirs et 5 livres de recettes d’une valeur de 29,90 euros.

FOOD CREATIV 2022, la dégustation en photos

30 juin 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur FOOD CREATIV 2022, la dégustation en photos

Retour en photos sur la dégustation des 20 produits finalistes du concours FOOD CREATIV par notre jury d’experts réuni le 24 juin dernier au laboratoire d’évaluation sensorielle de l’école JUNIA.

IMG_0967
IMG_0941
IMG_0930
IMG_0925
IMG_0924
IMG_0888
IMG_0882
IMG_0880
IMG_0877
IMG_0875
IMG_0871
IMG_0867
IMG_0287
IMG_0286
IMG_0284
IMG_0267
IMG_0266
IMG_0265
IMG_0264
IMG_0257
IMG_0234
IMG_0231
IMG_0222
IMG_0221
previous arrow
next arrow
IMG_0967
IMG_0941
IMG_0930
IMG_0925
IMG_0924
IMG_0888
IMG_0882
IMG_0880
IMG_0877
IMG_0875
IMG_0871
IMG_0867
IMG_0287
IMG_0286
IMG_0284
IMG_0267
IMG_0266
IMG_0265
IMG_0264
IMG_0257
IMG_0234
IMG_0231
IMG_0222
IMG_0221
previous arrow
next arrow

Encore une fois un grand merci à notre jury. Retrouvez l’actualité du concours sur FOODCREATIV.fr

FOOD CREATIV 2022, le jury d’experts s’est réuni !

28 juin 2022 A la Une, Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur FOOD CREATIV 2022, le jury d’experts s’est réuni !

Le 24 juin, le jury d’experts du concours FOOD CREATIV s’est réuni au laboratoire d’évaluation sensorielle de l’école JUNIA afin d’évaluer le caractère innovant de chaque produit qui avait franchi la première étape de sélection.

Les 20 finalistes (Ferm Fabrik, ChamPicarde, Jeorges,Sincera, SaIn Baumann-Hautin, Totum Deli, Mowi, KaKao Mundo, Infuséo, Les croqués, TomoGrow, Koota, Biscuiterie artisanale Farrugia, Etika Spirulina, Pâtisserie des Flandres, Flanquart, Croc la vie, Raffolé, Nogashi, Cocoriton) ont donc été soumis à notre jury parrainé par Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Happy Feed et du blog « Pour nourrir demain », et composé de :

Enseignes partenaires

  • Api Restauration, Jérôme Walkowiak
  • Aprobio, Florence Duval
  • Auchan, Franck Barbry
  • Biocoop, Chantal Chauvin-Verplaetse
  • Elior, Thomas Fourmaux
  • Match, Olivier Thibaut
  • Prise direct (advitam), Amélie Leterme

Centres techniques

  • Adrianor, Sandrine Coffre
  • CTCPA, Alexandre Dupuis
  • Extractis, Hélène Ducatel

Écoles d’ingénieurs

  • ISA /YNCREA, Flore Rataj
  • Unilasalle, Stéphanie Regnault

Chef régional

  • Maxime Leplat, Chef du restaurant Le plat (Béthune)

Pôles de compétitivité

  • AQUIMER, Angeline Pignon
  • Bioeconomy for change, Valentin Dubois
  • Clubster NSL, Isabelle Wisniewski

Représentant BPI

  • Guillaume Rouland

Réseau entrepreneurs

  • Réseau Alliances, Adrien Huc

À l’issue de cette session, un lauréat a été désigné dans chacune des catégories : Local, Plaisir, Végétal, Praticité et Durable.

Au cours de l’été, les consommateurs pourront voter pour le produit ou service qu’ils jugent être le plus innovant grâce à un vote en ligne. Un 6ème lauréat viendra ainsi s’ajouter à la liste !

Les 6 lauréats seront dévoilés le 4 octobre 2022 lors de la cérémonie au siège de région Hauts-de-France au cours d’une après-midi consacrée à l’innovation avec de multiples intervenants et professionnels.

Retrouvez l’actualité du concours sur FOODCREATIV.fr

Les 20 finalistes FOOD CREATIV 2022 sont connus

14 juin 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur Les 20 finalistes FOOD CREATIV 2022 sont connus

Le 24 mai dernier, le jury technique s’est réuni pour sélectionner les finalistes FOOD CREATIV 2022 sur la base des dossiers transmis. Parmi les 105 produits candidats, 20 ont été retenus et seront présentés à notre jury d’experts le 24 juin. Les produits et services seront soumis à une évaluation rigoureuse par des acheteurs d’enseignes partenaires GMS et RHD (Auchan, Métro, Elior, Api Restauration, Supermarché Match, Biocoop et Prise Direct), des spécialistes de l’innovation, des journalistes…

Félicitations donc aux 20 finalistes : Ferm Fabrik, ChamPicarde, Jeorges,Sincera, SaIn Baumann-Hautin, Totum Deli, Mowi, KaKao Mundo, Infuséo, Les croqués, TomoGrow, Koota, Biscuiterie artisanale Farrugia, Etika Spirulina, Pâtisserie des Flandres, Flanquart, Croc la vie, Raffolé, Nogashi, Cocoriton.

Retrouvez le programme du concours sur FOODCREATIV.fr

Etats régionaux de l’approvisionnement local

14 juin 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur Etats régionaux de l’approvisionnement local

Le développement de circuits de proximité conditionne la résilience et la prospérité des exploitants agricoles des Hauts-de-France.
C’est pourquoi soutenir nos professionnels en accompagnant le développement des filières fait partie des priorités de la Région.
Notre volonté est de faciliter le lien entre les producteurs et les industriels et d’inciter les distributeurs à donner plus de place aux produits locaux afin d’augmenter leur consommation finale.
Partager les réussites et difficultés de ce secteur, lancer la dynamique pour co-construire un plan d’actions, tels sont les enjeux de cette rencontre.

Marie-Sophie LESNE, Vice-présidente de la Région Hauts-de-France en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la pêche, a le plaisir de vous inviter aux États régionaux de l’approvisionnement local en Hauts-de-France “Produire, transformer, distribuer, consommer” le mardi 05 juillet 2022 de 9h30 à 13h00 au Siège de Région.

85 entreprises au programme en cette année 2022 !

18 mai 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur 85 entreprises au programme en cette année 2022 !

85 entreprises sont en lice pour cette 10ème édition du concours FOOD CREATIV. Les 105 innovations proposées par les entreprises agroalimentaires régionales seront évaluées par le jury dossier le 24 mai prochain, pour sélectionner les 20 produits et services finalistes.

Cette 10ème édition confirme encore une fois le dynamisme dont font preuve les entreprises agroalimentaires régionales en matière d’innovation.

Retrouvez le programme du concours sur FOODCREATIV.fr

Communiqué de presse : lancement du Hub Agro Hauts-de-France

7 avril 2022 A la Une, Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur Communiqué de presse : lancement du Hub Agro Hauts-de-France

Terre du bien-manger, bien-vivre et bien-vieillir, la Région des Hauts-de-France bénéficie d’une industrie agroalimentaire riche et diversifiée, à la pointe de l’innovation et de l’évolution des besoins de consommation.

Consciente des nouveaux enjeux de souveraineté alimentaire suite à la crise Covid et plus récemment la guerre en Ukraine, la Région Hauts-de-France souhaite renforcer la filière agroalimentaire au travers de la mise en place d’un nouvel outil : le Hub Agro Hauts-de-France.

Le mercredi 6 avril 2022 a lieu le lancement du Hub Agro Hauts-de-France dans l’entreprise CGF Charcuterie à Coquelles en présence de :

  • Marie-Sophie LESNE, Vice-Présidente de la Région Hauts-de-France en charge de l’agriculture, l’agroalimentaire et la pêche
  • Bruno PIERRE, Président d’Agro-Sphères et Président d’ABCD Nutrition
  • Pascal CODRON, Président du Certia Interface
  • Olivier DAUGER, Président de la Chambre d’Agriculture Hauts-de-France.

C’est quoi le Hub Agro Hauts-de-France ?

Le HUB AGRO Hauts-de-France est la bannière collective du réseau régional au service des entreprises agroalimentaires. Il fédère l’ensemble des acteurs oeuvrant au développement de la filière.

Le HUB AGRO Hauts-de-France fonctionne comme un véritable guichet unique dédié aux entreprises agroalimentaires. Qu’il s’agisse d’innovation, de financement, de questions RH, d’approvisionnement ou encore d’implantation, de performance, d’exportation… le HUB propose une offre de services adaptée et concrète en réponse aux besoins des entreprises.

La genèse du Hub Agro Hauts-de-France

La filière agroalimentaire est un pilier de l’économie des Hauts-de-France. Un nombre important de structures travaillent au service des entreprises de cette filière.
Devant un écosystème dense, les entreprises agroalimentaires ne savent pas systématiquement identifier les bons interlocuteurs en fonction de leurs problématiques.

Forts de ce constat, les membres fondateurs du Hub Agro Hauts-de-France ont décidé de réunir les forces en présence autour d’une bannière unique. Ainsi, sous l’impulsion de la Région Hauts-de-France, Agro-Sphères, le CERTIA Interface et le Comité de Promotion ont créé la bannière collective « Hub Agro Hauts-de-France », en partenariat avec l’ensemble des acteurs de la filière agroalimentaire (pôles de compétitivité, agences de développement, écoles, centres techniques, etc…).
Le Hub Agro Hauts-de-France a pour raison d’être de simplifier l’écosystème agroalimentaire régional pour les entreprises.

Les objectifs du Hub Agro Hauts-de-France

  • être la clé d’entrée des entreprises agroalimentaires
  • orienter les entreprises agroalimentaires vers la structure compétente pour caractériser leur(s) besoin(s) et apporter une réponse adéquate
  • informer les entreprises agroalimentaires sur les manifestations et les actualités de la filière en Région

Une plateforme dédiée à l’agroalimentaire : www.hubagro-hdf.fr

Le Hub Agro Hauts-de-France se matérialise par la mise en ligne d’un site web entièrement dédié aux entreprises de la filière agroalimentaire des Hauts-de-France :  www.hubagro-hdf.fr
www.hubagro-hdf.fr apporte une vue d’ensemble claire et lisible sur tout ce qui existe en région sur le secteur agroalimentaire.
Il répond aux besoins des entreprises et les oriente vers le bon interlocuteur facilement et rapidement en réponse à leurs besoins en termes de :

  • Innovation
  • Sourcing Commercialisation Promotion
  • Développement Investissement
  • Export
  • Performance industrielle

www.hubagro-hdf.fr offre également à l’internaute un accès aux actualités et à l’agenda de la filière agroalimentaire régionale.

La filière agroalimentaire en Hauts-de-France : 800 établissements 45 000 salariés 3ème région agroalimentaire de France en termes d’effectifs 1ère région exportatrice de produits agroalimentaires

Les membres fondateurs du Hub Agro Hauts-de-France

AGRO-SPHERES est l’association régionale des entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France.
Sa raison d’être est d’accompagner le développement des entreprises agroalimentaires à tous les stades de leur vie pour générer de la valeur sur les territoires des Hauts-de-France.
Ses missions sont :

  • L’animation et la valorisation de la filière régionale (visites d’entreprises, animation de clubs, …)
  • L’accompagnement des entreprises (faciliter les projets de développement, d’investissement et de recrutement)
  • La promotion du territoire (mettre en avant les atouts de la région pour attirer de nouvelles entreprises et détecter les projets d’implantation)

Le CERTIA INTERFACE, cellule de Diffusion technologique, accompagne les entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France dans leurs projets d’innovation et les oriente vers les meilleures compétences disponibles.

Le Comité de Promotion Hauts-de-France est un service de la Chambre d’Agriculture chargé de la promotion de la gastronomie auprès du grand public et du développement commercial au sein de la filière agroalimentaire.
Organisation de pavillons collectifs sur les salons professionnels, rencontres d’affaires avec des enseignes de la GMS ou de la RHD, Forums des Opportunités, relocalisation des approvisionnements, formations sur la commercialisation, concours Food Creativ… autant d’opportunités qui permettent aux entreprises agroalimentaires de gagner en notoriété et de développer leur business !

La Team Hauts-de-France Export, idéalement située au cœur de l’Europe, la Région Hauts-de-France, en offrant un accès direct à un marché de 78 millions de consommateurs dans un rayon de 300 kilomètres, est une des premières de France en termes d’attractivité économique.
Afin d’accroître les exportations régionales et d’augmenter le nombre de sociétés exportatrices, la Région Hauts-de-France soutient les entreprises de l’agroalimentaire à travers :

  • L’animation de la Team Hauts-de-France Export, un véritable concentré de solutions export concrètes et efficaces : www.teamfrance-export.fr/
  • Le co-financement de dispositifs de soutien à l’export tels que le recrutement d’un VIE (Volontariat International en Entreprise) pour booster l’internationalisation des entreprises
  • La mise en place d’outils dédiés (Newsletter Agro Export, webinaires thématiques…)
  • L’organisation de la participation régionale et l’accompagnement des entreprises dans le cadre d’opérations collectives de prospection (missions et salons).

Les mardis de l’emballage alimentaire

22 mars 2022 Actualités Commentaires fermés sur Les mardis de l’emballage alimentaire

En collaboration avec Euramaterials, nous vous invitons à suivre en 2022 une série de 4 ateliers “les mardis de l’emballage” consacrés à l’emballage alimentaire.

Tout au long de l’année 2022, les mardis de l’emballage alimentaire vous proposent de faire le point sur l’actualité réglementaire, sur les tendances et sur les innovations du secteur de l’emballage alimentaire – en compagnie de différents intervenants et experts.

Ces rendez-vous laisseront également la part belle aux témoignages des experts et des industriels, sur leur vision du marché et les enjeux pour l’entreprise agroalimentaire.

  • Session 3 : mardi 13 septembre 2022 – Le recyclage : Formulaire d’inscription
  • Session 4 : mardi 08 novembre 2022 – thème à venir
  • Session 1 : mardi 1er mars 2022 – Le contexte réglementaire et la loi Agec (Regardez le replay)
  • Session 2 : mardi 24 mai 2022 – Le papier et le carton dans l’emballage alimentaire (Regardez le replay)

Edition prochaine

Les mardis de l’emballage alimentaire #3 : Recyclage des emballages alimentaires, enjeux et perspectives

La prochaine session des mardis de l’emballage alimentaire sera consacrée à la thématique du recyclage, de ses enjeux et perspectives. Cette 3ème séance se déroulera le 13 septembre prochain de 14h à 17h, en présentiel dans les locaux d’EuraMaterials à Tourcoing.

  • Etat des lieux et contexte du recyclage des emballages en France par CITEO et un acteur du recyclage
  • Présentation de la démarche Recyclass
  • Témoignage d’industriels sur la recyclabilité de leurs emballages et l’intégration de matériaux recyclés
  • Présentation des financements possibles par l’ADEME

Inscription et tarif: la participation est gratuite sur inscription

Lieu : Euramaterials, 41 Rue des Métissages, Tourcoing (accessible en transport en commun et parking à proximité)


Editions précédentes

Les mardis de l’emballage alimentaire #2 : Le papier/carton dans l’emballage alimentaire

Le CERTIA Interface et Euramaterials vous invitent à la 2ème session des mardis de l’emballage alimentaire pour discuter des enjeux et de l’actualité de l’emballage alimentaire. Au cours de cette 2ème rencontre, l’accent sera mis sur le rôle du papier et du carton dans le secteur de l’emballage alimentaire.

  • A quels enjeux répondent ces matériaux ?
  • Quel est le contexte réglementaire en place ?
  • Quelles sont les différentes applications du papier/carton ? Les avantages, les indications et les limites d’utilisation ?

RDV le 24 mai, pour échanger sur ces questions avec les experts et les entreprises de la filière.

Au programme de cette nouvelle édition,

  • Le papier/carton dans l’emballage alimentaire – enjeux et application
  • Les emballages innovants en papier
  • Retour d’expérience d’une entreprise

Cet atelier vous est proposé en 100% digital (webinaire). La participation est gratuite, sur inscription préalable obligatoire.

Au menu de ce 1er mardi : le contexte réglementaire et la loi AGEC

La première session de nos « mardis de l’emballage alimentaire » est organisée le mardi 1er mars 2022 en version digitale (webinaire) et abordera le contexte réglementaire – et en particulier la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (dite « loi AGEC »).

Parmi les interventions, celle d’un industriel de l’agroalimentaire des Hauts-de-France qui nous expliquera comment son entreprise se prépare à répondre aux exigences de cette réglementation.

Comment participer au mardi de l’emballage alimentaire du 1er mars 2022 ?

Cet atelier digital est gratuit, sur inscription préalable obligatoire

En collaboration avec

Concours FOOD CREATIV 2022

1 mars 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur Concours FOOD CREATIV 2022

Le concours FOOD CREATIV de l’innovation agroalimentaire en Haut-de-France fête ses 10 ans, la 10ème édition est lancée !


C’est parti pour l’édition 2022 du concours de l’innovation ! En récompensant les produits ou services innovants créés en région, Food Creativ constitue une vitrine unique du dynamisme régional et vise à soutenir les entreprises soucieuses d’innover et de le faire savoir !

Qui peut participer ?

Toutes les entreprises agroalimentaires, les entreprises artisanales ou agricoles en Hauts-de-France présentant une innovation qui porte sur la recette, le process, l’emballage, le cycle de vie du produit ou encore sur un service associé au produit alimentaire. La condition étant que ce produit ou service ait été développé et lancé après octobre 2022.

Planning pour 2022 !

20 finalistes seront sélectionnés parmi les dossiers reçus, grâce à un protocole développé par le Département Industries Agroalimentaires de Polytech’Lille et l’ISA Lille.

Ces 20 finalistes seront répartis en :

  • 4 catégories de tendances 2022
  • 1 catégorie Innovation durable.
  • Les lauréats seront ensuite sélectionnés par un jury d’experts multidisciplinaire (composé d’acheteurs de GMS, RHD, spécialistes de l’innovation, journalistes, chef…)
  • Mais ce n’est pas tout ! Un 6ème prix sera remis lors de la grande soirée de Remise des trophées qui se déroulera à Lille au Siège de région le 4 octobre prochain : le Prix Consommateurs. En effet, les consommateurs pourront voter pour leur produit préféré au cours de l’été. Le produit ou le service ayant reçu le plus de votes parmi les 20 finalistes sera récompensé.

Un concours qui met en lumière les innovations et pépites régionales

Au cœur d’un marché concurrentiel où l’innovation peut faire la différence, les entreprises participantes auront l’opportunité de faciliter la mise sur le marché de leur nouveau produit alimentaire ou service associé grâce aux multiples partenariats noués avec des enseignes de distribution ; de profiter d’une visibilité certaine grâce à l’exposition de leurs produits sur le pavillon régional au SIAL (Salon International de l’Alimentation – du 15 au 19 octobre 2022) mais surtout, elles auront l’occasion de vivre une belle aventure humaine fédératrice
pour leurs salariés.

Inscriptions en ligne sur foodcreativ.fr avant le 29 avril 2022 !

Les dates clés du concours 2022 :

  • 24 mai : premier jury pour la sélection des 20 dossiers finalistes
  • 24 juin : second jury constitué d’experts
  • 4 octobre : cérémonie de remise des prix à Lille, siège de Région

Quelques chiffres sur l’édition 2018 :

  • 84 entreprises participantes
  • 300 nouveautés présentées
  • 5 enseignes partenaires

Quelques chiffres sur l’édition 2020 (année covid) :

  • 56 entreprises participantes
  • 235 nouveautés présentées
  • 6 enseignes partenaires

Le concours est organisé par le Comité de Promotion de la Chambre d’agriculture des Hauts-de-France et le Certia Interface.