AAP FranceAgriMer – Concours Alimentation Intelligente – Mars 2018

FranceAgriMer vient de lancer un concours d’innovation sur la thématique alimentation intelligente.

Pour quels projets ?

Les projets doivent avoir pour objectif la création de nouveaux produits et ingrédients alimentaires ainsi que des services associés répondant notamment aux axes suivants :

• prébiotiques, probiotiques, aliments fermentés, aliments riches en protéines utilisant de nouvelles technologies d’extraction, de nouvelles formulations et de nouvelles ressources (végétales, animales, algues, insectes…) ;
• solutions de contrôle en ligne pour limiter les risques physiques, chimiques et microbiologiques, réduire les pertes et renforcer la confiance du consommateur ; dont le Big data et les outils d’aide à la décision,
• solutions numériques pour la production, la sécurité, la traçabilité et la commercialisation en lien avec la Foodtech; dont le partage et l’interopérabilité des données dans la supply chain,
• emballages plus performants (nouveaux matériaux, emballages actifs et/ou intelligents…)…
• froid durable avec la mise en œuvre des techniques économes en énergie, à faible impact environnemental, s’affranchissant, de l’utilisation de fluides frigorigènes de synthèse et capable d’être produit au moyen d’énergies alternatives non conventionnelles.

Les critères :

Projets avec des coûts totaux entre 600k€ et 5M€, portés par une entreprise unique.

Clôture : 13 mars 2018

Pour plus d’informations :
http://www.franceagrimer.fr/Investissements-d-Avenir/Programme-d-Investissements-d-Avenir/Concours-Alimentation-Intelligente

Communiqué de presse Concours Innovation Alimentation Intelligente 2018 :

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