Du 15 au 19 octobre 2022, les produits lauréats et finalistes du concours FOOD CREATIV 2022 étaient présents sur le stand de la Région Hauts-de-France au SIAL . L’occasion pour eux de rencontrer les professionnels de l’alimentation et de s’inspirer des tendances et des innovations de demain. Les exposants et visiteurs du SIAL ont pu…

Le 4 octobre, s’est déroulée au siège de Région à Lille la remise des prix de l’édition 2022 du concours FOOD CREATIV en présence de : Marie-Sophie Lesne, vice-présidente de la Région Hauts-de-France en charge de l’agriculture de l’agroalimentaire et de la pêcheChristian Durlin, président de la Chambre d’Agriculture Nord – Pas-de-Calais,Pascal Codron, président du…

Traditionnellement, en octobre se déroule une campagne européenne de sensibilisation à la sécurité numérique. En France, la campagne Cybermoi/s est coordonnée par l’Agence Nationale de la Sécurité des Systèmes d’Information (ANSSI). Face à la menace grandissante, le CERTIA Interface se fait le relais de cette 4ème édition du Cybermoi/s qui met l’accent sur deux des…

Rendez-vous le mardi 4 octobre 2022 à la cérémonie de remise des prix au Conseil Régional des Hauts-de-France à Lille, pour connaitre les noms des lauréats de la 10e édition du concours Food Creativ. Date : Mardi 4 octobre 2022 de 16h00 à 20h30 Adresse : Siège de Région des Hauts-de-France – 151 Avenue du…

En collaboration avec Euramaterials, nous vous invitons à suivre en 2022 une série de 4 ateliers “les mardis de l’emballage” consacrés à l’emballage alimentaire. Tout au long de l’année 2022, les mardis de l’emballage alimentaire vous proposent de faire le point sur l’actualité réglementaire, sur les tendances et sur les innovations du secteur de l’emballage alimentaire – en…

Dans le cadre du programme Européen SmartAgriHubs et de l’appel à projets SERVICES, Eurasanté, DigitalFoodLab et le CITC s’associent pour monter le projet SMARTAGR’HAUTS-DE-FRANCE. L’objectif de ce projet est de développer de nouveaux services pour sensibiliser et accompagner les entreprises agroalimentaires et foodtech régionales dans leur transition numérique et dans leur appropriation des technologies numériques….

Avec l’opération « Diag Eco-Flux », engagez votre établissement dans une démarche vertueuse. L’objectif : vous permettre de réaliser rapidement des économies durables en réduisant vos déchets et vos pertes en énergie, matière, et eau.Chaque étape est définie, l’accompagnement est continu et personnalisé. Un accompagnement spécifique pour les industries agroalimentaires Le CERTIA Interface en tant que membre…

Les votes en ligne pour le Prix Consommateurs sont ouverts ! Cette année, 6 prix seront remis lors de la cérémonie du 4 octobre ! Aux 5 lauréats issus des catégories de tendances, va s’ajouter le Prix Consommateurs ! Vous avez tout l’été pour voter pour votre produit préféré parmi les 20 finalistes : Chaque…

Retour en photos sur la dégustation des 20 produits finalistes du concours FOOD CREATIV par notre jury d’experts réuni le 24 juin dernier au laboratoire d’évaluation sensorielle de l’école JUNIA.

Le 24 juin, le jury d’experts du concours FOOD CREATIV s’est réuni au laboratoire d’évaluation sensorielle de l’école JUNIA afin d’évaluer le caractère innovant de chaque produit qui avait franchi la première étape de sélection. Les 20 finalistes (Ferm Fabrik, ChamPicarde, Jeorges,Sincera, SaIn Baumann-Hautin, Totum Deli, Mowi, KaKao Mundo, Infuséo, Les croqués, TomoGrow, Koota, Biscuiterie…

Le 24 mai dernier, le jury technique s’est réuni pour sélectionner les finalistes FOOD CREATIV 2022 sur la base des dossiers transmis. Parmi les 105 produits candidats, 20 ont été retenus et seront présentés à notre jury d’experts le 24 juin. Les produits et services seront soumis à une évaluation rigoureuse par des acheteurs d’enseignes…

Le développement de circuits de proximité conditionne la résilience et la prospérité des exploitants agricoles des Hauts-de-France.C’est pourquoi soutenir nos professionnels en accompagnant le développement des filières fait partie des priorités de la Région.Notre volonté est de faciliter le lien entre les producteurs et les industriels et d’inciter les distributeurs à donner plus de place…

85 entreprises sont en lice pour cette 10ème édition du concours FOOD CREATIV. Les 105 innovations proposées par les entreprises agroalimentaires régionales seront évaluées par le jury dossier le 24 mai prochain, pour sélectionner les 20 produits et services finalistes. Cette 10ème édition confirme encore une fois le dynamisme dont font preuve les entreprises agroalimentaires…

Terre du bien-manger, bien-vivre et bien-vieillir, la Région des Hauts-de-France bénéficie d’une industrie agroalimentaire riche et diversifiée, à la pointe de l’innovation et de l’évolution des besoins de consommation. Consciente des nouveaux enjeux de souveraineté alimentaire suite à la crise Covid et plus récemment la guerre en Ukraine, la Région Hauts-de-France souhaite renforcer la filière…

En collaboration avec Euramaterials, nous vous invitons à suivre en 2022 une série de 4 ateliers “les mardis de l’emballage” consacrés à l’emballage alimentaire. Tout au long de l’année 2022, les mardis de l’emballage alimentaire vous proposent de faire le point sur l’actualité réglementaire, sur les tendances et sur les innovations du secteur de l’emballage alimentaire – en…

LE CONCOURS FOOD CREATIV DE L’INNOVATION AGROALIMENTAIRE EN HAUT-DE-FRANCE FÊTE SES 10 ANS, La 10ème ÉDITION EST LANCÉE !

Conscients que la démarche d’innovation peut s’avérer complexe, le CERTIA Interface a mis en place un événement dédié : Agro’Up. L’objectif d’Agro’Up est de développer les compétences des entreprises pour optimiser leur démarche d’innovation. Au programme d’Agro’Up 2022 – 5 avril de 9h à 12h30 (attention : date reportée au second semestre) : Agro’Up revient…

Vous avez un projet de développement de nouveau produit ou service ?
Les étapes avant de vous lancer….

Vous avez un projet de développement de nouveau produit ou service ? Mais avant de vous lancer, vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté …Et vous avez raison ! Le lancement d’un nouveau produit alimentaire, comme tout nouveau produit ou service nécessite plusieurs étapes intournables avant sa mise sur le marché : la…

Un guide avec 12 outils à mobiliser pour initier un nouveau projet Nous vous proposons un guide de innovation durable pour vous aider dans la cadre d’un projet de développement de nouveau produit ou service alimentaire. Ce guide est composé d’un catalogue d’outils. Les différentes trames vierges de ces outils sont accessibles en ligne sur cette page…

En collaboration avec Euramaterials, nous vous invitons à suivre en 2022 une série de 5 ateliers consacrés à l’emballage alimentaire. Tout au long de l’année 2022, les mardis de l’emballage alimentaire vous proposent de faire le point sur l’actualité réglementaire, sur les tendances et sur les innovations du secteur de l’emballage alimentaire – en compagnie de différents intervenants…

Le CERTIA INTERFACE est une structure de conseil technologique au service des entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France (PME). Association à but non lucratif, financée par le Conseil Régional des Hauts-de-France et le Ministère de l’enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, elle est labellisé «Cellule de Diffusion Technologique» par le Ministère de la Recherche. L’équipe du CERTIA INTERFACE…

Toute l’équipe du CERTIA Interface vous souhaite une belle et heureuse année 2022. Nous vous adressons tous nos vœux de bonheur et de succès individuel et collectif ! Depuis plus de 20 ans, nous vous accompagnons – vous – les entreprises agroalimentaires des hauts de France ❤ – dans vos projets d’innovation. Grâce à VOUS et vos projets, nous…

Un outil de diagnostic spécifique  Les Centres techniques agro-alimentaires de l’ACTIA ont développé une expertise pointue en lien avec les problématiques de reformulation. Ils accompagnent au quotidien les entreprises dans le développement de leurs produits et procédés. En 2021, un outil de diagnostic spécifique « NATURALITÉ » a été conçu ; il permet d’analyser les éléments clés dans…

Retrouvez sur notre site l’ensemble des supports produits dans le cadre du projet Agrobeez, financé par la Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt. Le projet Agrobeez (cloturé en décembre 2021) est un programme d’incitation et d’accompagnement des entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France sur la mise en place d’une démarche structurée d’innovation durable. Vous…

LE VÉGÉTAL, MOTEUR D’INNOVATION ET DE CROISSANCE DANS L’AGROALIMENTAIRE ! Le CERTIA Interface a organisé une conférence dédiée à l’innovation végétale dans le cadre des Rencontres Régionales de la Recherche et de l’Innovation (RRI) 2021 à La Chaufferie à Tourcoing (59) le mercredi 24 novembre 2021. https://youtu.be/2MfrWyfNwK0 Voici les différentes parties de l’événement : L’approvisionnement…

Les consom’acteurs ou les climaterriens sont des citoyens animés par les enjeux environnementaux qui s’impliquent et impulsent des changements grâce à leurs choix plus responsables. Pour leurs choix alimentaires aussi, ils sont sujets d’exigences et de revendications. Pour les professionnels, il est nécessaire de bien appréhender ces nouveaux consommateurs qui appellent à une alimentation plus…

Webinaire le 9 décembre de 11 h à 12h : Reformulez vos produits alimentaires au naturel : focus sur les applis nutritionnelles et les stratégies des enseignes de distributions La mise en œuvre d’un processus d’amélioration de la composition des produits est devenue un enjeu stratégique pour conserver l’adhésion du consommateur, assurer la pérennité du…

Dans le cadre de l’action collective FACT, six entreprises agroalimentaire des Hauts-de-France ont été accompagnées dans leur projet de « Conduite du changement en faveur de la performance des PME agroalimentaires en Hauts de France ». Grâce à cette action, ces six entreprises ont bénéficier de l’accompagnement d’un consultant dans la cadre de réaménagement de l’espace de…

Réseau Actia Nutriprevius : mise à disposition gratuite de l’outil OPTINUT pour la formulation nutritionnelle L’outil Optinut a été conçu pour permettre aux acteurs de l’agro-alimentaire d’améliorer facilement le Nutri-Score® de leurs produits en optimisant leurs recettes sous l’angle nutritionnel, grâce à la programmation linéaire. Un volet diagnostic nutritionnel a été ajouté, avec comme indicateur phare le…