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Innovation - Agroalimentaire - PME

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85 entreprises au programme en cette année 2022 !

18 mai 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur 85 entreprises au programme en cette année 2022 !

85 entreprises sont en lice pour cette 10ème édition du concours FOOD CREATIV. Les 105 innovations proposées par les entreprises agroalimentaires régionales seront évaluées par le jury dossier le 24 mai prochain, pour sélectionner les 20 produits et services finalistes.

Cette 10ème édition confirme encore une fois le dynamisme dont font preuve les entreprises agroalimentaires régionales en matière d’innovation.

Retrouvez le programme du concours sur FOODCREATIV.fr

Communiqué de presse : lancement du Hub Agro Hauts-de-France

7 avril 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur Communiqué de presse : lancement du Hub Agro Hauts-de-France

Terre du bien-manger, bien-vivre et bien-vieillir, la Région des Hauts-de-France bénéficie d’une industrie agroalimentaire riche et diversifiée, à la pointe de l’innovation et de l’évolution des besoins de consommation.

Consciente des nouveaux enjeux de souveraineté alimentaire suite à la crise Covid et plus récemment la guerre en Ukraine, la Région Hauts-de-France souhaite renforcer la filière agroalimentaire au travers de la mise en place d’un nouvel outil : le Hub Agro Hauts-de-France.

Le mercredi 6 avril 2022 a lieu le lancement du Hub Agro Hauts-de-France dans l’entreprise CGF Charcuterie à Coquelles en présence de :

  • Marie-Sophie LESNE, Vice-Présidente de la Région Hauts-de-France en charge de l’agriculture, l’agroalimentaire et la pêche
  • Bruno PIERRE, Président d’Agro-Sphères et Président d’ABCD Nutrition
  • Pascal CODRON, Président du Certia Interface
  • Olivier DAUGER, Président de la Chambre d’Agriculture Hauts-de-France.

C’est quoi le Hub Agro Hauts-de-France ?

Le HUB AGRO Hauts-de-France est la bannière collective du réseau régional au service des entreprises agroalimentaires. Il fédère l’ensemble des acteurs oeuvrant au développement de la filière.

Le HUB AGRO Hauts-de-France fonctionne comme un véritable guichet unique dédié aux entreprises agroalimentaires. Qu’il s’agisse d’innovation, de financement, de questions RH, d’approvisionnement ou encore d’implantation, de performance, d’exportation… le HUB propose une offre de services adaptée et concrète en réponse aux besoins des entreprises.

La genèse du Hub Agro Hauts-de-France

La filière agroalimentaire est un pilier de l’économie des Hauts-de-France. Un nombre important de structures travaillent au service des entreprises de cette filière.
Devant un écosystème dense, les entreprises agroalimentaires ne savent pas systématiquement identifier les bons interlocuteurs en fonction de leurs problématiques.

Forts de ce constat, les membres fondateurs du Hub Agro Hauts-de-France ont décidé de réunir les forces en présence autour d’une bannière unique. Ainsi, sous l’impulsion de la Région Hauts-de-France, Agro-Sphères, le CERTIA Interface et le Comité de Promotion ont créé la bannière collective « Hub Agro Hauts-de-France », en partenariat avec l’ensemble des acteurs de la filière agroalimentaire (pôles de compétitivité, agences de développement, écoles, centres techniques, etc…).
Le Hub Agro Hauts-de-France a pour raison d’être de simplifier l’écosystème agroalimentaire régional pour les entreprises.

Les objectifs du Hub Agro Hauts-de-France

  • être la clé d’entrée des entreprises agroalimentaires
  • orienter les entreprises agroalimentaires vers la structure compétente pour caractériser leur(s) besoin(s) et apporter une réponse adéquate
  • informer les entreprises agroalimentaires sur les manifestations et les actualités de la filière en Région

Une plateforme dédiée à l’agroalimentaire : www.hubagro-hdf.fr

Le Hub Agro Hauts-de-France se matérialise par la mise en ligne d’un site web entièrement dédié aux entreprises de la filière agroalimentaire des Hauts-de-France :  www.hubagro-hdf.fr
www.hubagro-hdf.fr apporte une vue d’ensemble claire et lisible sur tout ce qui existe en région sur le secteur agroalimentaire.
Il répond aux besoins des entreprises et les oriente vers le bon interlocuteur facilement et rapidement en réponse à leurs besoins en termes de :

  • Innovation
  • Sourcing Commercialisation Promotion
  • Développement Investissement
  • Export
  • Performance industrielle

www.hubagro-hdf.fr offre également à l’internaute un accès aux actualités et à l’agenda de la filière agroalimentaire régionale.

La filière agroalimentaire en Hauts-de-France : 800 établissements 45 000 salariés 3ème région agroalimentaire de France en termes d’effectifs 1ère région exportatrice de produits agroalimentaires

Les membres fondateurs du Hub Agro Hauts-de-France

AGRO-SPHERES est l’association régionale des entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France.
Sa raison d’être est d’accompagner le développement des entreprises agroalimentaires à tous les stades de leur vie pour générer de la valeur sur les territoires des Hauts-de-France.
Ses missions sont :

  • L’animation et la valorisation de la filière régionale (visites d’entreprises, animation de clubs, …)
  • L’accompagnement des entreprises (faciliter les projets de développement, d’investissement et de recrutement)
  • La promotion du territoire (mettre en avant les atouts de la région pour attirer de nouvelles entreprises et détecter les projets d’implantation)

Le CERTIA INTERFACE, cellule de Diffusion technologique, accompagne les entreprises agroalimentaires des Hauts-de-France dans leurs projets d’innovation et les oriente vers les meilleures compétences disponibles.

Le Comité de Promotion Hauts-de-France est un service de la Chambre d’Agriculture chargé de la promotion de la gastronomie auprès du grand public et du développement commercial au sein de la filière agroalimentaire.
Organisation de pavillons collectifs sur les salons professionnels, rencontres d’affaires avec des enseignes de la GMS ou de la RHD, Forums des Opportunités, relocalisation des approvisionnements, formations sur la commercialisation, concours Food Creativ… autant d’opportunités qui permettent aux entreprises agroalimentaires de gagner en notoriété et de développer leur business !

La Team Hauts-de-France Export, idéalement située au cœur de l’Europe, la Région Hauts-de-France, en offrant un accès direct à un marché de 78 millions de consommateurs dans un rayon de 300 kilomètres, est une des premières de France en termes d’attractivité économique.
Afin d’accroître les exportations régionales et d’augmenter le nombre de sociétés exportatrices, la Région Hauts-de-France soutient les entreprises de l’agroalimentaire à travers :

  • L’animation de la Team Hauts-de-France Export, un véritable concentré de solutions export concrètes et efficaces : www.teamfrance-export.fr/
  • Le co-financement de dispositifs de soutien à l’export tels que le recrutement d’un VIE (Volontariat International en Entreprise) pour booster l’internationalisation des entreprises
  • La mise en place d’outils dédiés (Newsletter Agro Export, webinaires thématiques…)
  • L’organisation de la participation régionale et l’accompagnement des entreprises dans le cadre d’opérations collectives de prospection (missions et salons).

Les mardis de l’emballage alimentaire – #2 mardi 24 mai 2022

22 mars 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur Les mardis de l’emballage alimentaire – #2 mardi 24 mai 2022

En collaboration avec Euramaterials, nous vous invitons à suivre en 2022 une série de 5 ateliers “les mardis de l’emballage” consacrés à l’emballage alimentaire.

Tout au long de l’année 2022, les mardis de l’emballage alimentaire vous proposent de faire le point sur l’actualité réglementaire, sur les tendances et sur les innovations du secteur de l’emballage alimentaire – en compagnie de différents intervenants et experts.

Ces rendez-vous laisseront également la part belle aux témoignages des experts et des industriels, sur leur vision du marché et les enjeux pour l’entreprise agroalimentaire.

  • Session 2 : mardi 24 mai 2022 : inscriptions en ligne
  • Session 3 : mardi 14 juin 2022
  • Session 4 : mardi 06 septembre 2022
  • Session 5 : mardi 08 novembre 2022

Retrouvez le replay de la session 1 : Session 1 : mardi 1er mars 2022

Les mardis de l’emballage alimentaire #2 : Le papier/carton dans l’emballage alimentaire

Le CERTIA Interface et Euramaterials vous invitent à la 2ème session des mardis de l’emballage alimentaire pour discuter des enjeux et de l’actualité de l’emballage alimentaire. Au cours de cette 2ème rencontre, l’accent sera mis sur le rôle du papier et du carton dans le secteur de l’emballage alimentaire.

  • A quels enjeux répondent ces matériaux ?
  • Quel est le contexte réglementaire en place ?
  • Quelles sont les différentes applications du papier/carton ? Les avantages, les indications et les limites d’utilisation ?

RDV le 24 mai, pour échanger sur ces questions avec les experts et les entreprises de la filière.

Au programme de cette nouvelle édition,

  • Le papier/carton dans l’emballage alimentaire – enjeux et application
  • Les emballages innovants en papier
  • Retour d’expérience d’une entreprise

Cet atelier vous est proposé en 100% digital (webinaire). La participation est gratuite, sur inscription préalable obligatoire.

En collaboration avec

Concours FOOD CREATIV 2022

1 mars 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur Concours FOOD CREATIV 2022

Le concours FOOD CREATIV de l’innovation agroalimentaire en Haut-de-France fête ses 10 ans, la 10ème édition est lancée !


C’est parti pour l’édition 2022 du concours de l’innovation ! En récompensant les produits ou services innovants créés en région, Food Creativ constitue une vitrine unique du dynamisme régional et vise à soutenir les entreprises soucieuses d’innover et de le faire savoir !

Qui peut participer ?

Toutes les entreprises agroalimentaires, les entreprises artisanales ou agricoles en Hauts-de-France présentant une innovation qui porte sur la recette, le process, l’emballage, le cycle de vie du produit ou encore sur un service associé au produit alimentaire. La condition étant que ce produit ou service ait été développé et lancé après octobre 2022.

Planning pour 2022 !

20 finalistes seront sélectionnés parmi les dossiers reçus, grâce à un protocole développé par le Département Industries Agroalimentaires de Polytech’Lille et l’ISA Lille.

Ces 20 finalistes seront répartis en :

  • 4 catégories de tendances 2022
  • 1 catégorie Innovation durable.
  • Les lauréats seront ensuite sélectionnés par un jury d’experts multidisciplinaire (composé d’acheteurs de GMS, RHD, spécialistes de l’innovation, journalistes, chef…)
  • Mais ce n’est pas tout ! Un 6ème prix sera remis lors de la grande soirée de Remise des trophées qui se déroulera à Lille au Siège de région le 4 octobre prochain : le Prix Consommateurs. En effet, les consommateurs pourront voter pour leur produit préféré au cours de l’été. Le produit ou le service ayant reçu le plus de votes parmi les 20 finalistes sera récompensé.

Un concours qui met en lumière les innovations et pépites régionales

Au cœur d’un marché concurrentiel où l’innovation peut faire la différence, les entreprises participantes auront l’opportunité de faciliter la mise sur le marché de leur nouveau produit alimentaire ou service associé grâce aux multiples partenariats noués avec des enseignes de distribution ; de profiter d’une visibilité certaine grâce à l’exposition de leurs produits sur le pavillon régional au SIAL (Salon International de l’Alimentation – du 15 au 19 octobre 2022) mais surtout, elles auront l’occasion de vivre une belle aventure humaine fédératrice
pour leurs salariés.

Inscriptions en ligne sur foodcreativ.fr avant le 29 avril 2022 !

Les dates clés du concours 2022 :

  • 24 mai : premier jury pour la sélection des 20 dossiers finalistes
  • 24 juin : second jury constitué d’experts
  • 4 octobre : cérémonie de remise des prix à Lille, siège de Région

Quelques chiffres sur l’édition 2018 :

  • 84 entreprises participantes
  • 300 nouveautés présentées
  • 5 enseignes partenaires

Quelques chiffres sur l’édition 2020 (année covid) :

  • 56 entreprises participantes
  • 235 nouveautés présentées
  • 6 enseignes partenaires

Le concours est organisé par le Comité de Promotion de la Chambre d’agriculture des Hauts-de-France et le Certia Interface.

Agro’Up revient en 2022

28 février 2022 Actualités Commentaires fermés sur Agro’Up revient en 2022

Conscients que la démarche d’innovation peut s’avérer complexe, le CERTIA Interface a mis en place un événement dédié : Agro’Up. L’objectif d’Agro’Up est de développer les compétences des entreprises pour optimiser leur démarche d’innovation.

Au programme d’Agro’Up 2022 – 5 avril de 9h à 12h30 (attention : date reportée au second semestre) :

Agro’Up revient en 2022 pour une matinée dédiée à Odyssée 3.14. L’objectif de cette odyssée et de (Re)inventer son Business Model.

Qu’est-ce-que Odyssée 3.14 ?

Innovez ! Tel est le nouvel impératif dans toutes les entreprises, petites ou grandes, quel que soit le secteur d’activité. Mais comment concrétiser cette formule incantatoire ?
L’approche Odyssée 3.14 offre une réponse originale, en vous invitant à une véritable expédition mêlant innovation et stratégie.
S’appuyant sur 3 piliers composant le modèle d’affaires (proposition de valeur, architecture de valeur et équation de profit), cette approche vous propose 14 directions à explorer pour inventer ou réinventer votre modèle d’affaires.
Venez découvrir cette approche lors de la matinée Agro’Up du 5 avril 2022 à la brasserie Moulins d’Ascq à Villeneuve d’Ascq !

Au programme

  • 9h : Accueil
  • 9h15 : Présentation théorique de l’approche Odyssée 3.14
  • 10h30 : Mise en pratique : réinventer en équipe un modèle d’affaires à partir d’un cas
  • 11h45 : Échanges et questions
  • 12h15 : Présentation de la brasserie Moulins d’Ascq et dégustation

Tarif : 50 €TTC / participant

information : contact@certia-interface.fr

Diag Eco-Flux : un accompagnement de 15 mois pour optimiser vos coûts

26 février 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur Diag Eco-Flux : un accompagnement de 15 mois pour optimiser vos coûts

Avec l’opération « Diag Eco-Flux », engagez votre établissement dans une démarche vertueuse.

L’objectif : vous permettre de réaliser rapidement des économies durables en réduisant vos déchets et vos pertes en énergie, matière, et eau.
Chaque étape est définie, l’accompagnement est continu et personnalisé.

Un accompagnement spécifique pour les industries agroalimentaires

Le CERTIA Interface en tant que membre de l’ACTIA participe à l’opération « Diag Éco-Flux », un programme d’accompagnement d’entreprises opéré par Bpifrance en partenariat avec l’ADEME pour mettre en œuvre des actions concrètes d’optimisation de leurs flux d’énergie, d’eau, de matières et de déchets, tout en réduisant leur impact sur l’environnement.

Le CERTIA Interface fait parti des huit centres Actia agréés par Bpifrance et l’ADEME afin d’apporter son expertise aux entreprises du secteur agro-alimentaire, pour identifier leurs sources d’économies et proposer un plan d’actions adapté. À l’issue du diagnostic, les entreprises sont suivies pendant une année avec des points réguliers et un bilan final. Le plan d’actions mis en place vise une rentabilité à court terme.

Les avantages pour votre entreprise

  • Une efficacité économique confirmée
  • Un plan d’actions personnalisé
  • Un accompagnement sur la durée
  • Un objectif de rentabilité
  • Des actions sans ou à faible investissement
  • Une inscription simple et rapide

Retrouvez la présentation complète de l’opération, des témoignages d’entreprises, les grands types d’actions mis œuvre et les chiffres clés directement sur https://diagecoflux.bpifrance.fr

Contact Expert “Diag Eco-Flux” en Hauts-de-France :

Frédérique Martin , CERTIA Interface : frederique.martin@certia-interface.fr

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Programme POC’Alim : Augmentez les chances de succès de vos nouveaux produits ou services

22 février 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur Programme POC’Alim : Augmentez les chances de succès de vos nouveaux produits ou services

Vous avez un projet de développement de nouveau produit ou service ?

Les étapes avant de vous lancer….

Mais avant de vous lancer, vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté …Et vous avez raison ! Le lancement d’un nouveau produit alimentaire, comme tout nouveau produit ou service nécessite plusieurs étapes intournables avant sa mise sur le marché :
• la réflexion sur les enjeux stratégiques du lancement de ce produit,
• le décryptage du marché visé et des produits concurrents
• L’identification des attentes de vos futurs clients
• La définition claire de la valeur de votre produit

Les éléments de ces pistes de réflexion s’imbriquent entre eux et permettent de construire un modèle d’affaires viable pour votre futur produit. Ce modèle d’affaires constitue un premier niveau de « prototype » ou « preuve de concept » ( « proof of concept » – POC en anglais) de votre projet.

90 % des nouveaux produits lancés échouent sur le marché. La preuve de concept est donc un excellent moyen d’augmenter les chances de succès de votre futur produit !

La preuve de concept (ou POC) – kesako ?

L’objectif de la preuve de concept est de permettre de démontrer que votre futur produit répondra aux attentes du marché visé et de vérifier que le business model est viable.

La preuve du concept ( « proof of concept » – POC en anglais) ne se cantonne pas qu’à la validation du marché. La preuve du concept comprend la validation du modèle d’affaires, la rentabilité du produits ou servises proposés et les couts inhérents au projet, etc…


L’objectif du programme POC’ALIM

Le programme POC’Alim , cofinancée par la DRAAF pour 2022, consiste à vous aider à développer avec succès vos futurs POC et à trouver les partenaires qualifiés.

Le CERTIA interface vous propose un accompagnement au sein de votre entreprise. Cet accompagnement prend la forme d’ateliers collaboratifs réunissant 6 à 8 personnes de votre entreprise pour :

  • Cadrer en équipe le projet et les enjeux pour l’entreprise
  • Analyser les attentes de vos futurs clients (Persona, parcours client, etc…)
  • Analyser l’offre de vos concurrents
  • Construire le futur modèle d’affaires de votre projet
  • Identifier les partenaires ou prestataires les plus qualifiés pour développer une nouvelle recette, trouver le bon packaging, préparer la communication de votre futur produit, calculer le coût du futur produit….
  • Construire un plan d’actions partagé

Le coût de l’accompagnement est de 1 410 €HT pour l’animation d’ateliers collaboratifs. Les étapes présentées ci-dessus peuvent etre modifiées en fonction de vos besoins. Pour chaque accompagnement ; un protocole spécifique est construit pour répondre aux objectifs visés.

Pour nous contacter : contact@certia-interface.fr

Visionnez la présentation du programme lors notre webinaire de lancement :

Quels facteurs de succès pour le developpement d’un futur produit alimentaire ? visionnez le replay du 22 février 2022

Visisonnez le webinaire de lancement de l’action POC’Alim sur le thème : Comment développer avec succès un nouveau produit en agroalimentaire ? avec l’intervention du centre technique ACTALIA innovation.

Au programme de ce webinaire d’une heure :

  • Pourquoi innover ? Quelle stratégie de croissance choisir ? par le CERTIA Interface
  • Comment optimiser le passage de l’idée, au prototype, et au marché en agroalimentaire ? par ACTALIA Innovation
  • Les aides existantes en région et  présentation d’un projet de refonte de packaging par le CERTIA Interface

Merci de complétez le formulaire ci-dessous pour y avoir accès sur Livestorm :

Webinaire le 22 février de 9h à 10h : Comment développer avec succès un nouveau produit en agroalimentaire ?

4 février 2022 Actualités Commentaires fermés sur Webinaire le 22 février de 9h à 10h : Comment développer avec succès un nouveau produit en agroalimentaire ?

Vous avez un projet de développement de nouveau produit ou service ?

Mais avant de vous lancer, vous souhaitez mettre toutes les chances de votre côté …Et vous avez raison !

Le lancement d’un nouveau produit alimentaire, comme tout nouveau produit ou service nécessite plusieurs étapes intournables avant sa mise sur le marché : la réflexion sur les enjeux stratégiques du lancement de ce produit, le décryptage du marché visé et des produits concurrents, l’identification des attentes de vos futurs clients, la définition claire de la valeur de votre produit, la réalisation d’un prototype…

Nous vous proposons avec ce webinaire de vous donner les facteurs clés de succès pour réussir le développement d’un nouveau produit alimentaire.

Au programme :

  • 9h à 9h15 : Pourquoi innover ? Quelle stratégie de croissance choisir ? par le CERTIA Interface
  • 9h15 à 9h45 : Comment optimiser le passage de l’idée, au prototype, et au marché en agroalimentaire ? par ACTALIA Innovation
  • 9h45 à 10h : Les aides existantes en région et présentation d’un projet de refonte de packaging par le CERTIA Interface

Ce webinaire est organisé dans le cadre du programme POC’Alim cofinancée par la DRAAF

Guide de l’innovation durable en agroalimentaire

2 février 2022 A la Une, Actualités Commentaires fermés sur Guide de l’innovation durable en agroalimentaire

Un guide avec 12 outils à mobiliser pour initier un nouveau projet

Nous vous proposons un guide de innovation durable pour vous aider dans la cadre d’un projet de développement de nouveau produit ou service alimentaire. Ce guide est composé d’un catalogue d’outils. Les différentes trames vierges de ces outils sont accessibles en ligne sur cette page dédiée à l’innovation durable.

Ce guide est téléchargeable en ligne. Il vous suffit pour cela de compléter le formulaire ci-dessous. Ce guide est également disponible en version papier – merci de nous contacter ( à l’adresse contact@certia-interface.fr ) si vous souhaitez le recevoir.

Ces outils sont mobilisables pour l’animation en entreprise d’une démarche de réflexion collaborative en groupe, mais aussi pour les entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans un projet de développement de produits/services alimentaires. Nous espérons qu’il vous encouragera à innover tout en prenant en compte les enjeux d’une alimentation plus saine et plus durable.

Voici le tutoriel présentant les différentes parties du guide :

Tutoriel

📥Pour recevoir le guide en PDF, veuillez renseigner vos coordonnées ci-dessous.




    Les mardis de l’emballage alimentaire – #1 mardi 1er mars 2022

    31 janvier 2022 Actualités Commentaires fermés sur Les mardis de l’emballage alimentaire – #1 mardi 1er mars 2022

    En collaboration avec Euramaterials, nous vous invitons à suivre en 2022 une série de 5 ateliers consacrés à l’emballage alimentaire.

    Tout au long de l’année 2022, les mardis de l’emballage alimentaire vous proposent de faire le point sur l’actualité réglementaire, sur les tendances et sur les innovations du secteur de l’emballage alimentaire – en compagnie de différents intervenants et experts.

    Ces rendez-vous laisseront également la part belle aux témoignages des experts et des industriels, sur leur vision du marché et les enjeux pour l’entreprise agroalimentaire.

    • Session 1 : mardi 1er mars 2022 (en ligne)
    • Session 2 : mardi 26 avril 2022
    • Session 3 : mardi 14 juin 2022
    • Session 4 : mardi 06 septembre 2022
    • Session 5 : mardi 08 novembre 2022
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