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Innovation - Agroalimentaire - PME

Posts under: Actualités

Inscrivez-vous à la remise des prix FOOD CREATIV

6 septembre 2022 A la Une, Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur Inscrivez-vous à la remise des prix FOOD CREATIV

Rendez-vous le mardi 4 octobre 2022 à la cérémonie de remise des prix au Conseil Régional des Hauts-de-France à Lille, pour connaitre les noms des lauréats de la 10e édition du concours Food Creativ.

Date : Mardi 4 octobre 2022 de 16h00 à 20h30

Adresse : Siège de Région des Hauts-de-France – 151 Avenue du Président Hoover – 59555 Lille

Au programme :

  • Affichage de l’ambition AGRO 2040 en Région Hauts-de-France, par Marie Sophie Lesne, vice-présidente en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la pêche et par les partenaires du HUB Agro Hauts-de France.
  • Remise des Trophées du concours FOOD CREATIV aux 6 lauréats
  • Visite des stands des entreprises lauréates et finalistes, et échanges entre les participants (clôture 20h30).

Inscription :

Vous aurez l’opportunité de participer gratuitement à cet événement, en vous inscrivant.

Pour vous y inscrire, merci de compléter le formulaire en cliquant ci-dessous :

Les mardis de l’emballage alimentaire #3

10 août 2022 Actualités Commentaires fermés sur Les mardis de l’emballage alimentaire #3

En collaboration avec Euramaterials, nous vous invitons à suivre en 2022 une série de 4 ateliers “les mardis de l’emballage” consacrés à l’emballage alimentaire.

Tout au long de l’année 2022, les mardis de l’emballage alimentaire vous proposent de faire le point sur l’actualité réglementaire, sur les tendances et sur les innovations du secteur de l’emballage alimentaire – en compagnie de différents intervenants et experts.

Ces rendez-vous laisseront également la part belle aux témoignages des experts et des industriels, sur leur vision du marché et les enjeux pour l’entreprise agroalimentaire.

Les mardis de l’emballage alimentaire #3 : Recyclage, enjeux et perspectives

La 3ème session des mardis de l’emballage alimentaire s’est déroulée le 13 septembre et a traité de la thématique du recyclage, de ses enjeux et perspectives.

Au programme :

  •  Etat des lieux du recyclage en France avec Vincent Colard, Responsable R&D éco-conception de CITEO,
  •  Enjeux liés à la régénération industrielle des emballages alimentaires avec Nicolas Pont, directeur Ecoconception et recyclage de VEOLIA,
  •  Présentation de la démarche Recyclass pour l’amélioration de la recyclabilité des emballages plastiques en Europe avec Yves Machu, directeur du Critt Polymères,
  •  Témoignages d’industriels sur la recyclabilité de leurs emballages et l’intégration de matériaux recyclés
  •  SOURCES ALMA avec Arnaud Mittelette, directeur des affaires publiques et relations institutionnelles
  •  FRUITS ROUGES & Co. avec Anne Preuvot, responsable sécurité et développement durable
  •  Perception du recyclage par le consommateur avec Mr & Mme recyclage.
  •  Financements sur la thématique du recyclage par l’ADEME


Editions précédentes

Les mardis de l’emballage alimentaire #2 : Le papier/carton dans l’emballage alimentaire

Lors de la 2ème session des mardis de l’emballage alimentaire, organisé par le CERTIA Interface et Euramaterials, l’accent a été mis sur le rôle du papier et du carton dans le secteur de l’emballage alimentaire.

  • A quels enjeux répondent ces matériaux ?
  • Quel est le contexte réglementaire en place ?
  • Quelles sont les différentes applications du papier/carton ? Les avantages, les indications et les limites d’utilisation ?

Au programme de cette édition :

  • Le papier/carton dans l’emballage alimentaire – enjeux et application
  • Les emballages innovants en papier
  • Retour d’expérience d’une entreprise

Les mardis de l’emballage alimentaire #1 : le contexte réglementaire et la loi AGEC

La première session de nos « mardis de l’emballage alimentaire », organisée le mardi 1er mars 2022 en version digitale (webinaire), a abordé le contexte réglementaire – et en particulier la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (dite « loi AGEC »).

Parmi les interventions, celle d’un industriel de l’agroalimentaire des Hauts-de-France qui nous a expliqué comment son entreprise se prépare à répondre aux exigences de cette réglementation.

En collaboration avec

Projet Smart Agr’Hauts-de-France

28 juillet 2022 Actualités Commentaires fermés sur Projet Smart Agr’Hauts-de-France

Dans le cadre du programme Européen SmartAgriHubs et de l’appel à projets SERVICES, Eurasanté, DigitalFoodLab et le CITC s’associent pour monter le projet SMARTAGR’HAUTS-DE-FRANCE.

L’objectif de ce projet est de développer de nouveaux services pour sensibiliser et accompagner les entreprises agroalimentaires et foodtech régionales dans leur transition numérique et dans leur appropriation des technologies numériques.

Ce projet se concrétise par la mise en place de trois actions :
1/ Création de nouveaux services d’accompagnement à la digitalisation pour les entreprises agroalimentaires
2/ Mise en réseau entre les entreprises agroalimentaire et les fournisseurs de technologie
3/ Soutien à la sensibilisation au numérique et la transition numérique des entreprises agroalimentaires régionales

Dans le cadre de la première action qui consistera concrètement en la mise en place de modules de formations à destination des fonctions supply et industries, nous souhaitons nous confronter le plus possible à la réalité des industries agroalimentaires de la région.

Pour cela nous mettons en place des focus group, une partie abordera la thématique supply et l’autre partie abordera l’industrie.

Vous êtes concerné par ces thématiques, nous avons le plaisir de vous inviter à participer aux prochains focus group (en présentiel ou en hybride) :
• Focus group Industrie, le 6 septembre.
• Focus group Supply Chain, le 15 septembre
=> Ces Focus Groupes permettront d’identifier les besoins, les évolutions et les problématiques des entreprises agroalimentaires. Cette analyse permettra dans un deuxième temps de développer deux modules de formation. Ainsi qu’un mapping des apporteurs des technologie et l’organisation d’une journée BtoB matchmaking pour permettre la collaboration entre les industries agroalimentaires et les acteurs de la digitalisation.
Si vous êtes intéressés merci de vous inscrire à cette adresse : sdeprez@citc-eurarfid.com, un lien de connexion vous sera adressé.

PARTICIPEZ A LA FORMATION “ACCULTURATION A LA DIGITALISATION POUR LE SECTEUR AGRO-ALIMENTAIRE”, LE 22 SEPTEMBRE PROCHAIN.

Quel est l’impact de la digitalisation sur l’innovation dans les secteurs de l’agro-alimentaire et foodtech ? Comment intégrer un processus de digitalisation dans votre entreprise ?

Cet atelier abordera à la fois l’ouverture et la découverte de l’écosystème d’innovation dans son ensemble et étudiera l’impact de la digitalisation dans ces processus. Au-delà de l’information, vous pourrez repartir avec des idées d’actions concrètes à mettre en place autour du digital ainsi que des inspirations pour le long terme.

Au programme :
• Une présentation générale de l’écosystème d’innovation agro-alimentaire & foodtech pour vous inspirer en termes d’innovation et de digitalisation grâce à un focus sur des axes de court, moyen et long terme.
• Des études de cas : comment les acteurs de l’agro-alimentaire (petits ou grands) ont pu mettre en place des collaborations avec les startups ou se structurer en interne pour créer des innovations de rupture en lien avec le digital ?
• Un temps d’échanges autour de ces études de cas afin que vous pussiez vous approprier ces concepts et idées et les appliquer à votre entreprise.
Cette formation gratuite est proposée dans le cadre du projet SMART AGR’HAUTS-DE-FRANCE, en partenariat avec Clubster NSL, Eurasanté, Euralimentaire, DigitalFoodLab et le CITC.

Diag Eco-Flux : un accompagnement de 15 mois pour optimiser vos coûts

26 juillet 2022 A la Une, Actualités, Référence Commentaires fermés sur Diag Eco-Flux : un accompagnement de 15 mois pour optimiser vos coûts

Avec l’opération « Diag Eco-Flux », engagez votre établissement dans une démarche vertueuse.

L’objectif : vous permettre de réaliser rapidement des économies durables en réduisant vos déchets et vos pertes en énergie, matière, et eau.
Chaque étape est définie, l’accompagnement est continu et personnalisé.

Un accompagnement spécifique pour les industries agroalimentaires

Le CERTIA Interface en tant que membre de l’ACTIA participe à l’opération « Diag Éco-Flux », un programme d’accompagnement d’entreprises opéré par Bpifrance en partenariat avec l’ADEME pour mettre en œuvre des actions concrètes d’optimisation de leurs flux d’énergie, d’eau, de matières et de déchets, tout en réduisant leur impact sur l’environnement.

Le CERTIA Interface fait parti des huit centres Actia agréés par Bpifrance et l’ADEME afin d’apporter son expertise aux entreprises du secteur agro-alimentaire, pour identifier leurs sources d’économies et proposer un plan d’actions adapté. À l’issue du diagnostic, les entreprises sont suivies pendant une année avec des points réguliers et un bilan final. Le plan d’actions mis en place vise une rentabilité à court terme.

Les avantages pour votre entreprise

  • Une efficacité économique confirmée
  • Un plan d’actions personnalisé
  • Un accompagnement sur la durée
  • Un objectif de rentabilité
  • Des actions sans ou à faible investissement
  • Une inscription simple et rapide

Retrouvez la présentation complète de l’opération, des témoignages d’entreprises, les grands types d’actions mis œuvre et les chiffres clés directement sur https://diagecoflux.bpifrance.fr

Contact Expert “Diag Eco-Flux” en Hauts-de-France :

Frédérique Martin , CERTIA Interface : frederique.martin@certia-interface.fr

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FOOD CREATIV 2022, à vous de voter !

26 juillet 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur FOOD CREATIV 2022, à vous de voter !

Les votes en ligne pour le Prix Consommateurs sont ouverts !

Cette année, 6 prix seront remis lors de la cérémonie du 4 octobre ! Aux 5 lauréats issus des catégories de tendances, va s’ajouter le Prix Consommateurs !

Vous avez tout l’été pour voter pour votre produit préféré parmi les 20 finalistes :

Chaque vote quotidien permettra de participer à un tirage au sort afin de remporter l’un des 3 bons d’achat d’une valeur de 50 euros dans le réseau Boutiques de nos terroirs et 5 livres de recettes d’une valeur de 29,90 euros.

FOOD CREATIV 2022, la dégustation en photos

30 juin 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur FOOD CREATIV 2022, la dégustation en photos

Retour en photos sur la dégustation des 20 produits finalistes du concours FOOD CREATIV par notre jury d’experts réuni le 24 juin dernier au laboratoire d’évaluation sensorielle de l’école JUNIA.

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Encore une fois un grand merci à notre jury. Retrouvez l’actualité du concours sur FOODCREATIV.fr

FOOD CREATIV 2022, le jury d’experts s’est réuni !

28 juin 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur FOOD CREATIV 2022, le jury d’experts s’est réuni !

Le 24 juin, le jury d’experts du concours FOOD CREATIV s’est réuni au laboratoire d’évaluation sensorielle de l’école JUNIA afin d’évaluer le caractère innovant de chaque produit qui avait franchi la première étape de sélection.

Les 20 finalistes (Ferm Fabrik, ChamPicarde, Jeorges,Sincera, SaIn Baumann-Hautin, Totum Deli, Mowi, KaKao Mundo, Infuséo, Les croqués, TomoGrow, Koota, Biscuiterie artisanale Farrugia, Etika Spirulina, Pâtisserie des Flandres, Flanquart, Croc la vie, Raffolé, Nogashi, Cocoriton) ont donc été soumis à notre jury parrainé par Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Happy Feed et du blog « Pour nourrir demain », et composé de :

Enseignes partenaires

  • Api Restauration, Jérôme Walkowiak
  • Aprobio, Florence Duval
  • Auchan, Franck Barbry
  • Biocoop, Chantal Chauvin-Verplaetse
  • Elior, Thomas Fourmaux
  • Match, Olivier Thibaut
  • Prise direct (advitam), Amélie Leterme

Centres techniques

  • Adrianor, Sandrine Coffre
  • CTCPA, Alexandre Dupuis
  • Extractis, Hélène Ducatel

Écoles d’ingénieurs

  • ISA /YNCREA, Flore Rataj
  • Unilasalle, Stéphanie Regnault

Chef régional

  • Maxime Leplat, Chef du restaurant Le plat (Béthune)

Pôles de compétitivité

  • AQUIMER, Angeline Pignon
  • Bioeconomy for change, Valentin Dubois
  • Clubster NSL, Isabelle Wisniewski

Représentant BPI

  • Guillaume Rouland

Réseau entrepreneurs

  • Réseau Alliances, Adrien Huc

À l’issue de cette session, un lauréat a été désigné dans chacune des catégories : Local, Plaisir, Végétal, Praticité et Durable.

Au cours de l’été, les consommateurs pourront voter pour le produit ou service qu’ils jugent être le plus innovant grâce à un vote en ligne. Un 6ème lauréat viendra ainsi s’ajouter à la liste !

Les 6 lauréats seront dévoilés le 4 octobre 2022 lors de la cérémonie au siège de région Hauts-de-France au cours d’une après-midi consacrée à l’innovation avec de multiples intervenants et professionnels.

Retrouvez l’actualité du concours sur FOODCREATIV.fr

Les 20 finalistes FOOD CREATIV 2022 sont connus

14 juin 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur Les 20 finalistes FOOD CREATIV 2022 sont connus

Le 24 mai dernier, le jury technique s’est réuni pour sélectionner les finalistes FOOD CREATIV 2022 sur la base des dossiers transmis. Parmi les 105 produits candidats, 20 ont été retenus et seront présentés à notre jury d’experts le 24 juin. Les produits et services seront soumis à une évaluation rigoureuse par des acheteurs d’enseignes partenaires GMS et RHD (Auchan, Métro, Elior, Api Restauration, Supermarché Match, Biocoop et Prise Direct), des spécialistes de l’innovation, des journalistes…

Félicitations donc aux 20 finalistes : Ferm Fabrik, ChamPicarde, Jeorges,Sincera, SaIn Baumann-Hautin, Totum Deli, Mowi, KaKao Mundo, Infuséo, Les croqués, TomoGrow, Koota, Biscuiterie artisanale Farrugia, Etika Spirulina, Pâtisserie des Flandres, Flanquart, Croc la vie, Raffolé, Nogashi, Cocoriton.

Retrouvez le programme du concours sur FOODCREATIV.fr

Etats régionaux de l’approvisionnement local

14 juin 2022 Actualités Commentaires fermés sur Etats régionaux de l’approvisionnement local

Le développement de circuits de proximité conditionne la résilience et la prospérité des exploitants agricoles des Hauts-de-France.
C’est pourquoi soutenir nos professionnels en accompagnant le développement des filières fait partie des priorités de la Région.
Notre volonté est de faciliter le lien entre les producteurs et les industriels et d’inciter les distributeurs à donner plus de place aux produits locaux afin d’augmenter leur consommation finale.
Partager les réussites et difficultés de ce secteur, lancer la dynamique pour co-construire un plan d’actions, tels sont les enjeux de cette rencontre.

Marie-Sophie LESNE, Vice-présidente de la Région Hauts-de-France en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la pêche, a le plaisir de vous inviter aux États régionaux de l’approvisionnement local en Hauts-de-France “Produire, transformer, distribuer, consommer” le mardi 05 juillet 2022 de 9h30 à 13h00 au Siège de Région.

85 entreprises au programme en cette année 2022 !

18 mai 2022 Actualités, Foodcreativ Commentaires fermés sur 85 entreprises au programme en cette année 2022 !

85 entreprises sont en lice pour cette 10ème édition du concours FOOD CREATIV. Les 105 innovations proposées par les entreprises agroalimentaires régionales seront évaluées par le jury dossier le 24 mai prochain, pour sélectionner les 20 produits et services finalistes.

Cette 10ème édition confirme encore une fois le dynamisme dont font preuve les entreprises agroalimentaires régionales en matière d’innovation.

Retrouvez le programme du concours sur FOODCREATIV.fr