Agro’Up 2020 : Rendez-vous en octobre pour une série de 3 webinaires

Cette année, c’est l’entreprise Fournil Bio (Saveurs et saisons) qui sera mise à l’honneur lors de cet Agro’Up ! M Leroy, le dirigeant vous présentera lors du premier webinaire (le 5 octobre) son entreprise et la façon dont il innove au quotidien.

Programme du 5/9/12 octobre :

En cette période de crise sanitaire et de bouleversements économiques et sociales, les comportements et attentes de vos consommateurs/de vos utilisateurs évoluent.

Il est important d’écouter et de comprendre le comportement de vos clients face à cette crise :

• Quels sont les profils de mes clients/utilisateurs ? Comment réagissent-ils ?
• Comment se mettre dans la peau de mon client ? Comment identifier ses nouveaux besoins ?
• Comment recueillir de façon optimale leurs avis sur un nouveau produit ou service proposé ?

Trop souvent, la recherche des besoins clients est considérée comme un gaspillage de temps et d’argent…et cette étape est cruciale dans la gestion d’un projet d’innovation – et indispensable à sa réussite. Et pour cela, il faut garder le contact – comprendre ce qu’ils vivent au quotidien – et identifier leurs attentes.

Avec cette série de 3 webinaires, nous vous proposons de découvrir les outils à adopter pour observer, recueillir et identifier les attentes de vos clients pour vous aider à développer demain des nouveaux produits et services avec succès !  

Le guide Actia « Aptitude des emballages au contact des aliments » mis à jour

Face à un contexte réglementaire complexe et afin d’accompagner les industriels de l’agro-alimentaire dans la mise en conformité de leurs emballages, trois centres partenaires du RMT Actia Propack food (CTCPA, IPC et LNE) ont collaboré à la rédaction de ce guide pratique à l’usage des industriels.

Mis à jour récemment sur les aspects réglementaires en français, il a également fait l’objet d’une traduction en anglais dans le cadre du projet européen Fitness.

Ce guide, en versions française et anglaise, est téléchargeable gratuitement sur le site de l’ACTIA.

En panne d’inspiration ? Découvrez les Flash inno !

Julie Montagne, étudiante en master Qualimapa à Polytech’Lille, actuellement en stage chez nous, vous propose, deux à trois fois par semaine, une sélection de produits du monde entier – innovants et inspirants.

Découvrez tous les Flash Inno sur le site FOOD CREATIV : https://foodcreativ.fr/flash-innovation/

Découvrez les 20 finalistes FOOD CREATIV 2020 !

Le jury technique de pré-sélection a choisi les 20 finalistes !

Le 19 mai dernier, le jury technique de pré-sélection des dossiers (composés de membres de l’ISA-YNCREA, de Polytech’Lille, du Comité de Promotion et du CERTIA Interface) s’est tenu dans des circonstances exceptionnelles. Face à la crise sanitaire que nous traversons actuellement, le jury s’est réuni en visioconférence afin de sélectionner les 20 finalistes.

Une sélection difficile tant les innovations étaient au rendez-vous cette année encore ! Ainsi, suite à une évaluation rigoureuse des dossiers présentés, nous pouvons compter parmi les finalistes, les entreprises suivantes :

De gauche à droite : Bio en Hauts-de-France, D’Innov, Nxtfood, Les entrées de la mer, Terre de Producteurs, Zant, France Cake Tradition, Les petites françaises, Cocorette, Eurovanille, ChocMod, Happy Drêche, Dosecore, La Préserverie, La révolution champignon, Pâtisserie des Flandres,  La Consignerie, la Table de Cocagne, Malengé, et un dernier finaliste en cobranding : Innocress & Hermes Boissons !

Ces finalistes ont été répartis dans 5 catégories qui vous seront révélées ultérieurement, restez connectés !

Étape suivante : le jury d’experts !

Ces 20 finalistes poursuivent donc l’aventure avec pour prochain arrêt : le jury d’experts multidisciplinaires présidé par notre parrain Sylvain Zaffaroni !

Ce jury se déroulera exceptionnellement en deux séances à la mi-juin. Les produits et services seront donc soumis à une évaluation scrupuleuse par des acheteurs d’enseignes partenaires GMS et RHD (Auchan, Carrefour, Prise Direct, API Restauration, Resto’Co…), des spécialistes de l’innovation, des journalistes…

• D’une part, les 16 finalistes issus des catégories de tendance verront le caractère innovant de leur produit ou service évalué. Ensuite, ils seront goûtés ou testés selon la nature de l’innovation.
• D’autre part, les 4 finalistes du prix “innovation durable” seront évalués par un jury d’experts spécialisé, grâce à une grille d’évaluation élaborée par Agroé.

Pour suivre l’actualité du concours, rendez-vous sur : https://foodcreativ.fr/actualites/

56 entreprises participantes à FOOD CREATIV

Vous êtes 56 entreprises agroalimentaires ou producteurs en région à avoir participer au concours édition 2020 pour 235 produits présentés ! Une édition 2020 prometteuse. Bravo pour votre mobilisation !

Pour cette 9ème édition du concours de l’innovation agroalimentaire FOOD CREATIV récompensant les produits ou services innovants en région Hauts-de-France, 56 entreprises se sont lancées dans l’aventure !

Cette année, les inscriptions se sont déroulées dans un contexte particulier. Cependant nous sommes heureux de constater, que cette année encore, les entreprises régionales sont au rendez-vous ! Les entrepreneurs, agriculteurs, artisans, startuppeurs et PME nous proposent une nouvelle fois une cuvée prometteuse en termes d’innovations !

235 produits présentés par les candidats seront à départager lors des prochaines étapes du concours !

Cette forte participation, même en des temps difficiles, nous montre la volonté des entreprises régionales d’assurer le dynamisme du secteur mais aussi de répondre aux diverses attentes des consommateurs.

Prochaine étape : le jury de pré-selection se réunit prochainement pour sélectionner 20 finalistes pour le jury experts. On vous donne bientôt rendez-vous !

Plus d’informations sur www.foodcreativ.fr

Ensemble contre le Covid-19

Vous recherchez des équipements de protection, un fournisseur…
Vous proposez une offre, des produits, des services. Déposez votre annonce. 

Pour faire face aux conséquences économiques du Coronavirus, les acteurs des Hauts-de-France mettent à disposition de toutes les entreprises cette bourse à l’entraide. Publiez sur ce site votre annonce, que vous recherchiez un fournisseur ou que vous proposiez vos services et produits. Coopérez directement entre entreprises ou collectivité pour préserver votre activité. 

8 Juin – webinar gratuit : Plastiques et économie circulaire 

Dans la démarche de préservation de l’environnement, la réglementation relative à l’usage du plastique dans l’industrie agroalimentaire évolue. Les professionnels sont confrontés à de nouvelles restrictions et doivent innover pour s’y adapter. A quels enjeux doivent répondre les acteurs de l’agro-alimentaire et quelles pistes d’innovation peuvent en résulter ?

• Visionnez le replay du webinar
• Cliquez pour télécharger le support power point.

Coronavirus-COVID-19 – Fiches conseils métiers pour les salariés et les employeurs

Retrouvez ici les fiches conseils édités par le ministère du Travail pour aider les salariés et les employeurs dans la mise en œuvre des mesures de protection contre le COVID-19 sur les lieux de travail.

https://travail-emploi.gouv.fr/actualites/l-actualite-du-ministere/article/coronavirus-covid-19-fiches-conseils-metiers-pour-les-salaries-et-les

Téléchargez-les et partagez-les avec vos salariés ou vos collègues. Consultez également le site internet de votre fédération professionnelle pour compléter votre information (cf guide ANIA ci-dessous)

Le Guide ANIA : CORONAVIRUS : UN GUIDE DES BONNES PRATIQUES PARITAIRE POUR AIDER LES ENTREPRISES À METTRE EN PLACE LE PLAN DE CONTINUITÉ D’ACTIVITÉ : https://www.ania.net/alimentation-sante/cp-coronavirus-un-guide-des-bonnes-pratiques-pour-aider-les-entreprises-a-mettre-en-place-le-plan-de-continuite-dactivite

COVID-19 Fonds de solidarité à destination des entreprises

Ce fonds de solidarité est destiné aux entreprises particulièrement touchées par les conséquences économiques, financières et sociales de la propagation de l’épidémie de covid-19 et des mesures prises pour limiter cette propagation

Le Décret n° 2020-371 du 30 mars 2020 précise les modalités de mise en œuvre.

Pour qui ?

Le fonds bénéficie aux personnes physiques et personnes morales de droit privé résidentes fiscales françaises exerçant une activité économique, remplissant les conditions suivantes :

• Elles ont débuté leur activité avant le 1er février 2020 ;
• Elles n’ont pas déposé de déclaration de cessation de paiement au 1er mars 2020 ;
• Leur effectif est inférieur ou égal à dix salariés ;
• Le montant de leur chiffre d’affaires constaté lors du dernier exercice clos est inférieur à un million d’euros. Pour les entreprises n’ayant pas encore clos d’exercice, le chiffre d’affaires mensuel moyen sur la période comprise entre la date de création de l’entreprise et le 29 février 2020 doit être inférieur à 83.333 euros ;
• Leur bénéfice imposable augmenté le cas échéant des sommes versées au dirigeant, au titre de l’activité exercée, n’excède pas 60.000 euros au titre du dernier exercice clos. Pour les entreprises n’ayant pas encore clos un exercice, le bénéfice imposable augmenté le cas échéant des sommes versées au dirigeant est établi, sous leur responsabilité, à la date du 29 février 2020, sur leur durée d’exploitation et ramené sur douze mois ;
• Les personnes physiques ou, pour les personnes morales, leur dirigeant majoritaire ne sont pas titulaires, au 1er mars 2020, d’un contrat de travail à temps complet ou d’une pension de vieillesse et n’ont pas bénéficié, au cours de la période comprise entre le 1er mars 2020 et le 31 mars 2020, d’indemnités journalières de sécurité sociale d’un montant supérieur à 800 euros ;

ATTENTION : cela veut dire que les personnes en arrêt maladie sur le mois de mars ne devront pas avoir reçu de la CNAM (indemnités journalières) un montant supérieur à 800 euros.

• Elles ne sont pas contrôlées par une société commerciale au sens de l’article L. 233-3 du code de commerce ;
• Lorsqu’elles contrôlent une ou plusieurs sociétés commerciales au sens de l’article L. 233-3 du code de commerce, la somme des salariés, des chiffres d’affaires et des bénéfices des entités liées respectent les seuils fixés aux 3°, 4° et 5° ;
• Elles n’étaient pas, au 31 décembre 2019, en difficulté au sens de l’article 2 du règlement (UE) n° 651/2014 de la Commission du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité (c’est-à-dire en redressement judiciaire ou ayant perdu soit la moitié de son capital soit la moitié de ses fonds propres selon sa structure, du fait de pertes accumulées).

Sont éligibles les entreprises qui se trouvent dans l’un ou l’autre de ces cas : 

• PREMIER CAS : avoir fait l’objet d’une interdiction d’accueil du public intervenue entre le 1er mars 2020 et le 31 mars 2020 ;
• SECOND CAS : avoir subi une perte de chiffre d’affaires d’au moins 70 % *(voir ci-dessous) durant la période comprise entre le 1er mars 2020 et le 31 mars 2020 :

• Par rapport à la même période de l’année précédente ;
• ou, pour les entreprises créées après le 1er mars 2019, par rapport au CA mensuel moyen sur la période comprise entre la date de création de l’entreprise et le 29 février 2020 ;

• ou, pour les entreprises créées après le 1er mars 2019, par rapport au CA mensuel moyen sur la période comprise entre la date de création de l’entreprise et le 29 février 2020 ;
• En cas de congé pour maladie, accident du travail ou maternité entre le 1er mars 2019 et le 31 mars 2019 (personne physique ou dirigeant dans le cas de personne morale) : par rapport au CA mensuel moyen sur la période comprise entre le 1er avril 2019 et le 29 février 2020

(*) Le gouvernement a annoncé le 31 mars le bénéfice de l’aide y compris pour les entreprises dont le chiffre d’affaires baisse de plus de 50%. Sous réserve de la sortie du décret correspondant dans les jours prochains et à compter de vendredi, les entreprises dans cette situation pourront également se déclarer dans les mêmes conditions que les autres sur le site.

Montant

L’aide permet à l’entreprise de bénéficier d’une subvention d’un montant égal à la perte déclarée de chiffre d’affaires en mars 2020, dans la limite de 1 500 €.  Cette somme sera défiscalisée.

Comment et quand faire votre demande ?

La demande d’aide doit être réalisée par voie dématérialisée, au plus tard le 30 avril 2020. Elle est accompagnée des justificatifs suivants :

• une déclaration sur l’honneur attestant que l’entreprise remplit les conditions prévues par le présent décret, l’exactitude des informations déclarées ainsi que la régularité de sa situation fiscale et sociale au 1er mars 2020 ;
• une estimation du montant de la perte de chiffre d’affaires ;
• les coordonnées bancaires de l’entreprise.

Toute entreprise concernée doit remplir un formulaire sur sa page personnelle du site impots.gouv.fr. Les professionnels doivent se connecter à leur espace particulier (et non sur leur espace professionnel habituel) où ils trouveront dans leur messagerie sécurisée sous “Ecrire” le motif de contact “Je demande l’aide aux entreprises fragilisées par l’épidémie Covid-19“.

Attention : une seule demande par entreprise (code SIREN) sera acceptée.

Informations disponibles sur le site des impôts (et non de la DGFIP) :

https://www.impots.gouv.fr/portail/

Pas à pas qui sera mis à jour : 

https://www.impots.gouv.fr/portail/files/media/cabcom/covid19/fonds_soutien_pas_a_pas_tpe_v2.pdf

Aide complémentaire

Les entreprises bénéficiant de l’aide « de base » peuvent bénéficier d’une aide complémentaire forfaitaire de 2000€ dans la mesure où elles remplissent les conditions suivantes (au jour de la demande) :

• Elles emploient, au 1er mars 2020, au moins un salarié en contrat à durée indéterminée ou déterminée ;
• Elles se trouvent dans l’impossibilité de régler leurs dettes exigibles dans les trente jours suivants ;
• Leur demande d’un prêt de trésorerie d’un montant raisonnable faite depuis le 1er mars 2020 auprès d’une banque dont elles étaient clientes à cette date a été refusée par la banque ou est restée sans réponse passé un délai de dix jours.

Cette aide complémentaire doit être demandée auprès du conseil régional par voie dématérialisée, au plus tard le 31 mai 2020.

La demande est accompagnée des justificatifs suivants :

• une déclaration sur l’honneur attestant que l’entreprise remplit les conditions prévues par le présent décret et l’exactitude des informations déclarées ;
• une description succincte de sa situation, accompagnée d’un plan de trésorerie à trente jours, démontrant le risque de cessation des paiements ;
• le montant du prêt refusé, le nom de la banque le lui ayant refusé et les coordonnées de son interlocuteur dans cette banque.

MOOC QUALITÉ DES ALIMENTS de l’ACTIA

Un produit alimentaire relève de différents critères de qualité. Certains sont imposés par la réglementation, d’autres permettent de se différencier.

À travers ce MOOC de quatre semaines illustré d’exemples concrets, l’ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques agro-alimentaires, vous propose d’appréhender les qualités microbiologiques, nutritionnelles, sensorielles et environnementales d’un aliment et la manière dont elles interagissent.

Ce MOOC gratuit et interactif vous permettra d’échanger avec les autres participants au travers de son forum. La réussite de cette formation sera validée par une attestation.

Vous êtes en entreprise, enseignant, étudiant, ou vous souhaitez formaliser un projet professionnel, alors rejoignez-nous sur le MOOC « Qualité des aliments » du réseau Actia.

Formez-vous gratuitement avec notre réseau d’experts !

Ce MOOC a été réalisé avec le soutien financier du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

Plus d’informations : https://mooc.actia-asso.eu/